IL MONDO DELLE SPEZIE E DELLA CUCINA INDIANA - Teoria e pratica

Menù per quattro stagioni: 1. Inverno

REGINA DOMINIC ARACAL, monaca camaldolese


Durante questo corso potrai conoscere le proprietà delle spezie utilizzate nella cucina indiana e gustare i piatti invernali preparandoli sotto la guida di Regina Aracal, monaca indiana. Durante le pause si prepara insieme il thè indiano.
Sono previste le serate dedicate alla cultura indiana. Se lo desideri potrai partecipare alla liturgia monastica della comunità. Il numero di partecipanti per motivi logistici è limitato a 10 persone.
Si chiede di portare il grembiule bianco per la pratica in cucina.


 

GALLERIE

Ammira le nostre gallerie fotografiche